CURSO ¡DO THE BREW!

Los cursos ¡Do the Brew! para elaborar cerveza son cápsulas de tres horas donde preparamos dos elaboraciones de cerveza con dos equipos Family Beer diferentes, tal como lo harías en tu propia cocina

ESTRUCTURA DEL CURSO

Bienvenida e introducción y empezamos con una elaboración completa: Macerado de las maltas, filtrado del mosto y re-circulado, sparging, hervido e incorporación del lúpulo y otros ingredientes. Pequeña pausa donde probamos estilos diferentes de cervezas elaboradas por otros cursos junto con un pequeño maridaje para reponer fuerzas y ser capaces de analizar los diferentes aspectos de la cerveza a la vez que entendemos la creación de una receta. Preparación de la fermentación, embotellado y priming

DINÁMICA

El objetivo es que aprendamos, y no hay mejor forma de aprender que experimentar, así que nuestro curso es ABSOLUTAMENTE activo. Os damos instrucciones para que no tengáis que estar preocupados en anotar las explicaciones y limitamos la participación a 12 personas, que es el número ideal para trabajar entre todos cómoda y activamente

Las explicaciones se dan en el idioma que acorde en ese momento el grupo

LUGAR 

Gimnasio Gastronómico (Calle Salinas 10 , 08024 Barcelona)

HORARIO

LA FECHA QUE ELIJAS

QUÉ TE LLEVAS

Al cabo de 15 días podrás venir a recoger una botella cada elaboración

RESERVAS

Llámanos al 656481640 o escríbenos a online@family-beer.com

FINALIZADA TU COMPRA TE PODRÁS DESCARGAR LA TARJETA ¡DO THE BREW!

y regalársela a quién quieras. Recuerda que siempre debe ir acompañada por el número de compra para hacer la reserva.