Malta de avena Castle Malting

La avena malteada Castle Malting está descascarillada. Una vez molturada (abierto el grano) su textura sedosa aporta cremosidad y suavidad a la cerveza.
Esta característica permite añadir tanto lúpulo como para crear un mosto bomba y que el resultado esté balanceado y equilibrado. En un uso más tradicional, la avena malteada
proporciona la espina dorsal de la cremosidad en Stouts de avena y Porters,
suavizando la astringencia de los granos tostados y agregando una complejidad al sabor.
La malta de avena es un producto enormemente versátil que se puede agregar a cualquier estilo de cerveza para aportar una sensación cremosa, aterciopelada y suave en la boca.

Estilos: Oatmeal Stouts y Porters, Pale Ales y East Coast style IPAs, Double IPA Juice Bombs

Proporción: Hasta el 15% 

COLOR: 2-4 EBC

AVENA