CURSO ¡DO THE BREW!
Los cursos ¡Do the Brew! para elaborar cerveza son cápsulas de tres horas donde preparamos dos estilos concretos de cerveza con un equipo Family Beer, tal como lo harías en tu propia cocina
45,00€ IVA incluido
Curso de elaboración de cerveza ¡DO THE BREW! de Family Beer
Nuestros alumnos disfrutan elaborando dos tipos de cerveza en formato de 4 litros.
Los cursos se realizan en el gimnasio gastronómico (C/Salinas 10, 08024 BCN)
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Plazas: 10
Los cursos ¡Do the Brew! para elaborar cerveza son cápsulas de tres horas donde preparamos dos estilos concretos de cerveza con un equipo Family Beer, tal como lo harías en tu propia cocina
ESTRUCTURA DEL CURSO
Bienvenida e introducción y empezamos con una elaboración completa: Macerado de las maltas, filtrado del mosto y re-circulado, sparging, hervido e incorporación del lúpulo y otros ingredientes. Pequeña pausa donde probamos dos estilos diferentes de cerveza junto con un pequeño maridaje para reponer fuerzas y ser capaces de analizar los diferentes aspectos de la cerveza a la vez que entendemos la creación de una receta. Preparación de la fermentación, embotellado y priming
DINÁMICA
El objetivo es que aprendamos, y no hay mejor forma de aprender que experimentar, así que nuestro curso es ABSOLUTAMENTE activo. Os damos instrucciones para que no tengáis que estar preocupados en anotar las explicaciones y limitamos la participación a 10 personas, que es el número ideal para trabajar entre todos cómoda y activamente
Las explicaciones se dan en el idioma que acorde en ese momento el grupo
LUGAR
Gimnasio Gastronómico C/ Salinas 10
HORARIO
Sábado 13 de Febrero de 11 a 14 horas
QUÉ TE LLEVAS
Al cabo de 15 días podrás venir a embotellar la cerveza (gratuito y opcional) y te llevas una botella de cada elaboración.
Si no puedes asistir al embotellado tienes 2 meses para pasar a recoger tu cerveza.
RESERVAS
Llámanos al 656481640 o escríbenos a info@family-beer.com
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y regalársela a quién quieras. recuerda que siempre debe ir acompañada por el número de compra para hacer la reserva.
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